птицы

kamenah


На Середине Мира

Стихи. Дневниковые записи.


Previous Entry Поделиться Next Entry
дневник
птицы
kamenah
дневник
кулинария
тирамису

Привязали меня к этому десерту. Теперь его вывязываю сама. Из чего есть. Берется: 200 г густого молочного (лучше маскарпоне, но дороговат, беру сметану), чайная ложка растворимого кофе (с ним почему-то вкуснее; пробовала с заваренным кофе-какао, вкус не такой ядреный), ваниль, мускатный орех, корица. И - внимание! - вафли "Мадам Нуар" Именно они! И шоколад, потереть.

Вафли кладу в миску, молочное с кофе и пряностями взбиваю как можно плотнее, выкладываю на размятые вафли, посыпаю тертым шоколадом.

Пряности - на кончике, в тертый шоколад при желании - добавить корицу.

В холодильник сразу не ставить, пусть пропитаются. А вот затем - в холодильник. И - кофе, и кино, и тирамису.
Метки:

?

Log in

No account? Create an account