птицы

kamenah


На Середине Мира

Стихи. Дневниковые записи.


Previous Entry Поделиться Next Entry
завтрак
птицы
kamenah
завтрак - ленч

Овсяные оладьи. С имбирём. Овсяную кашу ем по утрам, иногда доедаю с вечерним чаем. Бывает, что остаётся на следующее утро. Можно разогреть, а можно сделать оладьи. Сегодня вышли на удивление нежными и вкусными.

Каша, овсяная, желательно не из пакета, на соевом или кукурузном молоке (оладьи постные). На воде тоже можно, но - на любителя. Примерно 150 гр. Мука, тоже 150 гр. Взяла блинную. Но лучше простую, без добавок. Для интереса (пышность, многочисленные ноздри) в муку можно добавить четверть чайной ложки гашёной уксусом соды. И много растительного масла, тоже 150 гр. Кашу, муку и масло смешать до получения сметаны. А теперь - имбирь. Беру сушёный, четверть чайной ложки. Соль. Сахар не кладу, в овсяных изделиях он не нужен. Снова перемешать, чтобы совсем сметана. И выпекать. За уши не оттащишь
Метки:

?

Log in

No account? Create an account