?

Log in

No account? Create an account
птицы

kamenah


На Середине Мира

Стихи. Дневниковые записи.


завтрак
птицы
kamenah
завтрак - ленч

Овсяные оладьи. С имбирём. Овсяную кашу ем по утрам, иногда доедаю с вечерним чаем. Бывает, что остаётся на следующее утро. Можно разогреть, а можно сделать оладьи. Сегодня вышли на удивление нежными и вкусными.

Каша, овсяная, желательно не из пакета, на соевом или кукурузном молоке (оладьи постные). На воде тоже можно, но - на любителя. Примерно 150 гр. Мука, тоже 150 гр. Взяла блинную. Но лучше простую, без добавок. Для интереса (пышность, многочисленные ноздри) в муку можно добавить четверть чайной ложки гашёной уксусом соды. И много растительного масла, тоже 150 гр. Кашу, муку и масло смешать до получения сметаны. А теперь - имбирь. Беру сушёный, четверть чайной ложки. Соль. Сахар не кладу, в овсяных изделиях он не нужен. Снова перемешать, чтобы совсем сметана. И выпекать. За уши не оттащишь
Метки:

НА СЕРЕДИНЕ МИРА - май - ЕВГЕНИЯ ИЗВАРИНА - Снег нарисует птицу. Стихи.
птицы
kamenah
С опозданием выкладываю ещё одну майскую публикацию

ЕВГЕНИЯ ИЗВАРИНА
СНЕГ НАРИСУЕТ ПТИЦУ
стихи
2014




Лето-77

..в пионерской спаленке ресницами
мерялись - укладывали две, три спички...

Луна лепестками сорила ситцевыми
за окном последней электрички,
летящей, как на пожар, как дым с пожара —
огрызающейся лисицею,
что опять от меня сбежала...

В каждом отряде — Лада была, Стелла, Жанна —
хоть шпалы укладывай на ресницы.