?

Log in

No account? Create an account
птицы

kamenah


На Середине Мира

Стихи. Дневниковые записи.


Previous Entry Поделиться Next Entry
АЛИКАНТЕ
птицы
kamenah
В Испании, конечно, никогда не буду - и не очень... Но вот зимой, в такую погоду как сейчас - а я бы всю жизнь прожила при такой, было бы солнце и сухо! - хочется апельсинов и томатов. Это и значит - Испания. На языке - немного грязно и пряно. Пощёлкивает. Может быть, меня зовут Хосефа, а я вас дразню, что меня зовут - Кончита.



Смесь Аликанте - айсберг, радиччо, фриссе. И томаты - кумато. Уксус, но сильно разведенный водой. Говорят - хересный. Так лучше - сразу хересу столовую ложку. Или мадеры. Несладкое. Белое вино не подойдёт. Лук зелёный, свежайший. Чеснок можно, но лучше, если взбредёт в голову положить хамон. Мне хамон не нужен. Можно сыр - но что за сыр нынче. Оливковое мало, ложку. Соль, совсем чуть-чуть, иначе весь вкус умрёт. Во рту - ощущение тепла, немного перцем, очень долго - свежей зелени.



Да, не забыть - может повонять сушёной месяц назад рыбой... Я с салатом съела несколько маленьких клубней картофеля, с растительным маслом и укропом.... И апельсин.
Метки:

  • 1
В этот салат - никаких сыров/мертвечины)))
И уксус/херес тоже - но дело вкуса.
А вот масло оливковое - да, лучше ароматизированное (кстати, сам делаю, оно прекрасно впитывает летучие компоненты).

Мертвечину хорошо кушать без салатов, но с красным вином)))

Да, душистый перец или чили. Кому что. Обязательно - оливковое. Но нерафинированное подсолнечное - тоже здорово.

Подсолнечное мой организм отвергает, причём вместе со своими частями подчас)))
А вот оливковое - пожалуйста.
Тайна)))

И поджелудочная.
И, вероятно, ещё какой-нибудь никчёмный кусок мяса.
Я не хожу к врачам, они все фашисты. "Мёртвый снег")))

Скорее ЖП - желчный пузырь. Это он мешает.

Ты антифашист только в отношении врачей?

Хе.
Ты хочешь сказать, что в остальном я фашист?)))

Какие интонации! Я-то живу с врачами.

Фашизм - дело тонкое. Я не готова, а то скажу что-нибудь, и меня сочтут Лени Рифеншталь.

Да какие уж там интонации)))
Просто ты меня удивила и позабавила)))
А фашизм - тонкое дело, да: прутик к прутику - ликторский пучок. И декоративный топорикЪ)))
Времена "всё, что не анархия, то - фашизм" почти прошли.
В будущее отплывает не пассажирский лайнер, а скромная лодочка. И предстоит решать, кто поплывёт, а кого - за борт... Ежели решение откладывать, то не поплывёт никто.
Фашизм ли это? Я не знаю.

  • 1